Molho de Soja 150ml
O Molho de Soja Origens Bio é feito a partir da fermentação dos feijões de soja, trigo tostado, água e sal, sendo um ótimo substituto do sal. É um produto biológico, de origem asiática, embalado em frasco de vidro. Este é o produto ideal para temperar diversos pratos.
Provém da fermentação da pasta de grãos de soja e de cereais tostados (habitualmente trigo) com sal e o fungo Aspergillus oryzae. Possui pequenas quantidades de ferro, magnésio, fósforo e manganês, nutrientes essenciais na produção de energia, normal funcionamento das defesas do organismo e do sistema nervoso.
Como utilizar?O Molho de Soja Origens Bio é conhecido por conferir um sabor umami, o 5º sabor básico que o paladar consegue identificar. Pode ser utilizado como alternativa ao sal. Adicionar a legumes cozidos ou salteados, molhos, massas e patés vegetais.
CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO:
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta.
INFORMAÇÃO SOBRE ALERGÉNIOS:
Contém cereais com glúten e soja.
INGREDIENTES:
Água, feijão de SOJA* 20%, sal e TRIGO*.
*Produtos provenientes de Agricultura Biológica.Declaração nutricional (por 100g)
| Energia (kJ) | 271kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 65kcal |
| Lípidos (g) | 0 |
| Dos quais saturados (g) | 0 |
| Hidratos de carbono (g) | 7,6 |
| Dos quais açúcares (g) | 6,2 |
| Fibra (g) | 0,7 |
| Proteínas (g) | 8,0 |
| Sal (g) | 14,7 |
Produtor
Origens Bio
A Equanto é a detentora da marca Origens, resultado de fabrico próprio e em parceria com fabricantes nacionais e estrangeiros, que tem o objetivo de criar uma oferta alimentar biológica completa para todos os momentos do dia. Desenvolveu uma grande variedade de produtos inovadores, nas categorias de refeições prontas congeladas, de temperos e condimentos, de snacks e de superalimentos, comercializados no mercado nacional e internacional.