Fermento em pó mestre - sem glúten

Fermento em pó mestre - sem glúten

1,75 €Preço

Fermento biológico, isento de fosfatos. Feito com tártaro (produzido naturalmente durante a produção de vinho, por isso não precisa de fosfatos).

Ideal para todo o tipo de bolos, waffles e biscoitos. Pode também usar para fazer pão em máquinas de pão.

Pacote de 3 x 17 gramas. Cada pacote pode ser usado em cerca de 500g de farinha.

Não contém: leite e derivados, ovos e derivados, produtos de origem animal, trigo, glúten, soja, óleo de soja e derivados, conservantes, corantes, aromatizantes nem aditivos.

Ingredientes: Amido de tapioca*, levedante: carbonatos de sódio; acidificante: tártaro de potássio puro (22.8%),sumo de limão em pó*, espessante: goma de guar*. .
* de agricultura biológica

 

Origem: Alemanha

  • Modo de Utilização

    Misturar o conteúdo da saqueta uniformemente com a farinha. Não deitar diretamente em água! Armazenar em local fresco e seco.

  • Dados Nutricionais

    Análise nutricional (por 100g):
    Energia: 966 kJ / 226 kcal
    Lípidos: < 0.5 g
    dos quais ácidos gordos saturados: < 0.1g
    Hidratos de carbono: 43g
    dos quais açúcar: < 0.5 g
    Fibra: 0.5 g
    Proteínas: < 0.5g
    Sal: 18.6 g

    Quantidade: 3 x 17 gramas