Fermento de padeiro mestre Bio - sem glúten
Fermento de padeiro mestre Bio - sem glúten - pacote 9 gr
Mais potente e estável para uma massa fofa.
Cada pacote pode ser usado em cerca de 500g de farinha. Misturar o conteúdo da saqueta uniformemente com a farinha. Não deitar diretamente em água!
1 saqueta corresponde a ½ cubo de fermento fresco.
Ideal para pão, e receitas diversas. Pode também usar para fazer pão em máquinas de pão.
Ingredientes: Fermento fresco desidratado* embalado sob atmosfera protegida. *de agricultura biológica
Origem: Alemanha
Modo de Utilização
Misturar o conteúdo da saqueta uniformemente com a farinha. Não deitar diretamente em água! Armazenar em local fresco e seco.
Dados Nutricionais
Análise nutricional (por 100g):
Energia: 1452 kJ / 346 kcal
Lípidos: 6 g
dos quais ácidos gordos saturados: 1.3 g
Hidratos de carbono: 26g
dos quais açúcar: 0.8 g
Fibra: 22 g
Proteínas: 36 g
Sal: 0.38 gIsento de glúten.
Quantidade: 7 g